{"id":3822,"date":"2022-12-20T13:44:47","date_gmt":"2022-12-20T12:44:47","guid":{"rendered":"https:\/\/magazine.zhermack.com\/?p=3822"},"modified":"2023-11-23T14:06:46","modified_gmt":"2023-11-23T13:06:46","slug":"higiene-manos-diferencia-higienizante-desinfectante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazine.zhermack.com\/es\/higiene-es\/higiene-manos-diferencia-higienizante-desinfectante\/","title":{"rendered":"Higiene de las manos: explicamos la diferencia entre higienizante y desinfectante"},"content":{"rendered":"\n<p>La EPA (Agencia de Protecci\u00f3n Ambiental de EE.&nbsp;UU.) explica en detalle la diferencia entre las dos acciones antimicrobianas: <strong>higienizar<\/strong> y <strong>desinfectar<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>La <strong>higienizaci\u00f3n<\/strong> consiste \u00fanicamente en eliminar la suciedad y reducir la cantidad de g\u00e9rmenes mediante una acci\u00f3n mec\u00e1nica<a href=\"#_ftn1\" id=\"_ftnref1\"><sup>[1]<\/sup><\/a><sup>,<\/sup><a href=\"#_ftn2\" id=\"_ftnref2\"><sup>[2]<\/sup><\/a>. Dicha pr\u00e1ctica no tiene como fin matar los virus.<\/p>\n\n\n\n<p>La <strong>desinfecci\u00f3n<\/strong>, por su parte, permite evitar o detener la proliferaci\u00f3n o la acci\u00f3n de los microorganismos mediante la inhibici\u00f3n o la destrucci\u00f3n de estos<a href=\"#_ftn3\" id=\"_ftnref3\"><sup>[3]<\/sup><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Diferencia entre g\u00e9rmenes y bacterias<\/h2>\n\n\n\n<p>\u00bfQu\u00e9 diferencia hay entre g\u00e9rmenes y bacterias?<\/p>\n\n\n\n<p>Con el t\u00e9rmino <em>g\u00e9rmenes<\/em> se identifican todos aquellos microorganismos (como virus, bacterias u hongos) <strong>capaces de provocar enfermedades en seres humanos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Muchos g\u00e9rmenes pueden ser inocuos o incluso \u00fatiles, pero algunos pueden provocar infecciones y enfermedades en el ser humano.<\/p>\n\n\n\n<p>Esos <strong>microorganismos est\u00e1n presentes en todas partes<\/strong>, desde las superficies de los objetos que nos rodean hasta nuestro propio cuerpo. Entran en contacto con los \u00f3rganos internos mediante v\u00edas de acceso exteriores y diversas formas de transmisi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La higiene de las manos para evitar las infecciones<\/h2>\n\n\n\n<p>El <strong>contacto con las manos<\/strong> representa una de las <strong>principales v\u00edas de entrada de microorganismos en nuestro cuerpo<\/strong>. Por ello, es de fundamental importancia higienizarlas utilizando detergentes y limpiadores espec\u00edficos.<\/p>\n\n\n\n<p>La higiene de las manos permite reducir de forma significativa el n\u00famero de bacterias presentes, y el uso de productos antimicrobianos adecuados genera un efecto bacteriost\u00e1tico persistente que impide la proliferaci\u00f3n bacteriana.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La actividad germicida de los jabones con acci\u00f3n antimicrobiana<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Los jabones sencillos (sin sustancias antimicrobianas) tienen una acci\u00f3n antimicrobiana m\u00ednima: <\/strong>eliminan la flora bacteriana transitoria y superficial, pero no puede decirse que resulten eficaces para su uso en procedimientos m\u00e9dico-quir\u00fargicos y entre el personal sanitario.<\/p>\n\n\n\n<p>Los jabones con sustancias antimicrobianas a base de alcohol contienen <strong>isopropanol<\/strong>, etanol y n-propanol. La actividad antimicrobiana de los alcoholes puede atribuirse a su capacidad de desnaturalizar las prote\u00ednas.<\/p>\n\n\n\n<p>Las soluciones que contienen entre un 60% y un 95% de alcohol son las m\u00e1s eficaces, ya que presentan una excelente actividad germicida <strong>contra bacterias gramnegativas y grampositivas<\/strong>, incluidos pat\u00f3genos multirresistentes como <em>Mycobacterium<\/em>&nbsp;<em>tuberculosis<\/em> y diversos hongos.<\/p>\n\n\n\n<p>Si se utilizan alcoholes para la desinfecci\u00f3n de las manos, <strong>su acci\u00f3n es muy r\u00e1pida, pero no persistente.<\/strong> Ahora bien, la reproliferaci\u00f3n bacteriana se produce muy lentamente debido a un efecto subletal que los alcoholes tienen sobre algunas bacterias de la piel<a id=\"_ftnref4\" href=\"#_ftn4\"><sup>[4]<\/sup><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">C\u00f3mo elegir higienizantes y desinfectantes de base alcoh\u00f3lica<\/h2>\n\n\n\n<p>Si las manos no est\u00e1n sucias a simple vista (y no requieren higienizaci\u00f3n), se pueden sanear utilizando sustancias de base alcoh\u00f3lica. La elecci\u00f3n de higienizantes y desinfectantes de base alcoh\u00f3lica debe tomarse en funci\u00f3n de tres consideraciones:<\/p>\n\n\n\n<p>1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Son m\u00e1s eficaces que el jab\u00f3n a la hora de reducir el n\u00famero de microorganismos pat\u00f3genos presentes en las manos.<\/p>\n\n\n\n<p>2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Son f\u00e1ciles de usar porque tienen una acci\u00f3n muy r\u00e1pida.<\/p>\n\n\n\n<p>3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Irritan menos la piel que al usar agua y jab\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>La higiene de las manos es, por tanto, sumamente importante para evitar infecciones nosocomiales, pero \u00bfqu\u00e9 diferencia hay entre un higienizante y un desinfectante?<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Solo los productos desinfectantes tienen una acci\u00f3n antimicrobiana certificada<\/strong> que se indica en la etiqueta. Cada desinfectante tiene la acci\u00f3n para la que se ha testado. Dicho de otra manera, la acci\u00f3n desinfectante es espec\u00edfica para el tipo de microorganismo indicado, <strong>lo cual significa que, si un producto tiene acci\u00f3n bactericida, no hay que suponer que sea tambi\u00e9n eficaz contra los virus<\/strong>, ni viceversa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>En Italia, por ejemplo, los desinfectantes de manos se ponen a la venta como \u00abart\u00edculos m\u00e9dico quir\u00fargicos\u00bb<\/strong> (<em>presidi medico-chirurgici<\/em> o PMC), previa autorizaci\u00f3n del Ministerio de Salud italiano. A cada PMC se le asigna un n\u00famero de registro que es obligatorio indicar tambi\u00e9n en los envases.<\/p>\n\n\n\n<p>Los desinfectantes para la piel (que se clasifican como PMC) <strong>deben indicar tambi\u00e9n en la etiqueta la descripci\u00f3n de su acci\u00f3n desinfectante espec\u00edfica,<\/strong> as\u00ed como las modalidades y cantidades de uso a fin de garantizar la eficacia del producto<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Estas reglas para la clasificaci\u00f3n de los desinfectantes de manos como PMC son v\u00e1lidas en Italia,<\/strong> pero el resto de pa\u00edses tendr\u00e1 cada uno su propia normativa. En cada caso, la distinci\u00f3n entre higienizante y desinfectante es similar en todos los contextos (incluida la bibliograf\u00eda cient\u00edfica).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conclusiones<\/h2>\n\n\n\n<p>La pr\u00e1ctica de la higiene de las manos en el \u00e1mbito de los servicios sanitarios ayuda, por tanto, a evitar las infecciones relacionadas con la asistencia y la transmisi\u00f3n de microorganismos potencialmente pat\u00f3genos tanto en el \u00e1mbito asistencial como en el comunitario.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><strong><em>Bibliograf\u00eda<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"#_ftnref1\" id=\"_ftn1\"><sup>[1]<\/sup><\/a> P. Zunino, \u00abLa disinfezione in ambito odontoiatrico\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p><a id=\"_ftn2\" href=\"#_ftnref2\"><sup>[2]<\/sup><\/a> <a href=\"https:\/\/www.iss.it\/detergenti-disinfettanti-e-disinfestanti\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">https:\/\/www.iss.it\/detergenti-disinfettanti-e-disinfestanti<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"#_ftnref3\" id=\"_ftn3\"><sup>[3]<\/sup><\/a> Finzi G, Aparo U L, Benvenuto A, Cantaro P, Cugini P, D\u2019Alessandro D, Kob K, Lazzari C, Montanile A, Pellissero G, Pili S, Pellican\u00f2 A. \u00abLinee guida per il corretto uso degli antisettici &#8211; disinfettanti.\u00bb 2009; 9<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"#_ftnref4\" id=\"_ftn4\"><sup>[4]<\/sup><\/a> https:\/\/www.cdc.gov\/mmwr\/PDF\/rr\/rr5116.pdf<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La EPA (Agencia de Protecci\u00f3n Ambiental de EE.&nbsp;UU.) explica en detalle la diferencia entre las dos acciones antimicrobianas: higienizar y desinfectar. La higienizaci\u00f3n consiste \u00fanicamente en eliminar la suciedad y reducir la cantidad de g\u00e9rmenes mediante una acci\u00f3n mec\u00e1nica[1],[2]. Dicha pr\u00e1ctica no tiene como fin matar los virus. 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