{"id":3837,"date":"2022-12-20T14:03:03","date_gmt":"2022-12-20T13:03:03","guid":{"rendered":"https:\/\/magazine.zhermack.com\/?p=3837"},"modified":"2023-11-23T14:04:36","modified_gmt":"2023-11-23T13:04:36","slug":"hygiene-des-mains-difference-assainisseur-desinfectant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazine.zhermack.com\/fr\/hygiene-fr\/hygiene-des-mains-difference-assainisseur-desinfectant\/","title":{"rendered":"Hygi\u00e8ne des mains, soyons clairs: diff\u00e9rence entre nettoyage et d\u00e9sinfection"},"content":{"rendered":"\n

L\u2019EPA (United States Environmental Protection Agency<\/em> – Agence de protection environnementale des Etats-Unis) clarifie dans le d\u00e9tail la diff\u00e9rence entre les deux actions antimicrobiennes \u00ab nettoyer<\/strong> \u00bb et \u00ab d\u00e9sinfecter<\/strong> \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Le nettoyage<\/strong> permet uniquement d\u2019\u00e9liminer la salet\u00e9 et de r\u00e9duire le nombre de germes avec une action m\u00e9canique[1]<\/sup><\/a>,<\/sup>[2]<\/sup><\/a>. Cette pratique ne vise pas \u00e0 tuer les virus.<\/p>\n\n\n\n

Au contraire, la d\u00e9sinfection<\/strong> permet de pr\u00e9venir ou d\u2019arr\u00eater la prolif\u00e9ration ou l\u2019action des microorganismes par leur inhibition ou leur destruction[3]<\/sup><\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Diff\u00e9rence entre germes et bact\u00e9ries<\/h2>\n\n\n\n

Quelle diff\u00e9rence existe-t-il entre les germes et les bact\u00e9ries ?<\/p>\n\n\n\n

Par \u00ab germe \u00bb, on identifie tous les microorganismes – comme les virus, bact\u00e9ries ou champignons – capables de provoquer des maladies chez l\u2019homme<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

De nombreux germes peuvent \u00eatre inoffensifs voire utiles mais certains peuvent provoquer des infections ou des maladies chez l\u2019homme.<\/p>\n\n\n\n

Ces microorganismes sont pr\u00e9sents partout<\/strong>, sur les surfaces des objets qui nous entourent et sur notre corps, et entrent en contact avec les organes internes via les acc\u00e8s externes par diff\u00e9rentes voies de transmission.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019hygi\u00e8ne des mains pour pr\u00e9venir les infections<\/h2>\n\n\n\n

Le contact par les mains constitue une des principales voies d\u2019introduction de microorganismes dans notre corps<\/strong>. Pour cette raison, il est fondamental de les nettoyer avec des d\u00e9tergents sp\u00e9cifiques.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019hygi\u00e8ne des mains permet de r\u00e9duire de mani\u00e8re significative le nombre de bact\u00e9ries pr\u00e9sentes <\/strong>et l\u2019utilisation de produits anti-microbiens g\u00e9n\u00e8re un effet bact\u00e9riostatique persistant qui emp\u00eache la prolif\u00e9ration bact\u00e9rienne.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019activit\u00e9 germicide des savons \u00e0 action antimicrobienne<\/h2>\n\n\n\n

Les savons simples (sans agents antimicrobiens) ont une activit\u00e9 antimicrobienne minime: <\/strong>ils \u00e9liminent la flore bact\u00e9rienne transitoire superficielle mais ne peuvent pas \u00eatre consid\u00e9r\u00e9s comme efficaces pour ex\u00e9cuter des proc\u00e9dures m\u00e9dico-chirurgicales ni pour le personnel sanitaire.<\/p>\n\n\n\n

Les savons contenant des agents antimicrobiens \u00e0 base d\u2019alcool sont compos\u00e9s d\u2019isopropanol<\/strong>, d\u2019\u00e9thanol et de n-propanol. L\u2019activit\u00e9 antimicrobienne des alcools peut \u00eatre attribu\u00e9e \u00e0 leur capacit\u00e9 de d\u00e9naturer les prot\u00e9ines.<\/p>\n\n\n\n

Les solutions ayant une teneur en alcool entre 60 % et 95 % sont les plus efficaces car elles ont une excellente activit\u00e9 germicide contre les bact\u00e9ries \u00e0 Gram-n\u00e9gatif et Gram-positif<\/strong>, y compris les microorganismes pathog\u00e8nes multir\u00e9sistants, le bacille de Koch et divers champignons.<\/p>\n\n\n\n

Quand ils sont utilis\u00e9s pour la d\u00e9sinfection des mains, les alcools ont une action tr\u00e8s rapide<\/strong> mais non persistante. Toutefois, la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration bact\u00e9rienne se fait tr\u00e8s lentement en raison de l\u2019effet subl\u00e9tal qu\u2019ont les alcools sur certaines bact\u00e9ries de la peau[4]<\/sup><\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Choisir des produits de nettoyage et de d\u00e9sinfection \u00e0 base d\u2019alcool<\/h2>\n\n\n\n

Si les mains ne sont pas visiblement sales (et qu\u2019elles n\u2019ont pas besoin \u00eatre nettoy\u00e9es), il est possible de les nettoyer en utilisant des substances \u00e0 base d\u2019alcool.<\/strong> Le choix des produits de nettoyage et de d\u00e9sinfection \u00e0 base d\u2019alcool se base sur trois \u00e9l\u00e9ments\u00a0:<\/p>\n\n\n\n

1.         Ils sont plus efficaces que le savon pour r\u00e9duire le nombre de microorganismes pathog\u00e8nes pr\u00e9sents sur les mains.<\/p>\n\n\n\n

2.         Ils sont faciles \u00e0 utiliser car ils ont une action rapide.<\/p>\n\n\n\n

3.         Ils r\u00e9duisent les irritations cutan\u00e9es par rapport \u00e0 l\u2019utilisation d\u2019eau et de savon.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019hygi\u00e8ne des mains est donc extr\u00eamement importante pour pr\u00e9venir les infections nosocomiales mais quelle est la diff\u00e9rence entre un produit nettoyant et un produit d\u00e9sinfectant?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Seul un produit d\u00e9sinfectant a une action antimicrobienne qui doit \u00eatre d\u00e9clar\u00e9e sur l\u2019\u00e9tiquette. Ainsi, chaque d\u00e9sinfectant a une action pour laquelle il a \u00e9t\u00e9 test\u00e9, c\u2019est-\u00e0-dire l\u2019action d\u00e9sinfectante sp\u00e9cifique pour le type de microorganisme indiqu\u00e9 : cela signifie qu\u2019un produit avec une action bact\u00e9ricide n\u2019est pas obligatoirement efficace<\/strong> \u00e9galement contre les virus et inversement.<\/p>\n\n\n\n

En Italie, les d\u00e9sinfectants pour les mains sont introduits<\/strong> sur le march\u00e9 sous l\u2019appellation \u00ab Presidi Medico-Chirurgici (PMC – Dispositifs m\u00e9dicaux), apr\u00e8s autorisation par le Minist\u00e8re italien de la sant\u00e9. <\/p>\n\n\n\n

Chaque dispositif m\u00e9dical est d\u00e9livr\u00e9 avec un num\u00e9ro d\u2019enregistrement, obligatoirement indiqu\u00e9 \u00e9galement sur l\u2019emballage. Les d\u00e9sinfectants cutan\u00e9s, qui sont des dispositifs m\u00e9dicaux, doivent \u00e9galement porter sur l\u2019\u00e9tiquette <\/strong>la description de l\u2019action d\u00e9sinfectante sp\u00e9cifique ainsi que les modalit\u00e9s et quantit\u00e9s d\u2019utilisation permettant de garantir l\u2019efficacit\u00e9 du produit.<\/p>\n\n\n\n

Ces r\u00e8gles d\u2019encadrement des d\u00e9sinfectants pour les mains en tant que dispositifs m\u00e9dicaux sont valables pour l\u2019Italie, les autres pays ayant, chacun, sa propre r\u00e9glementation. En tout \u00e9tat de cause, la distinction entre un produit nettoyant <\/strong>et un produit d\u00e9sinfectant reste, partout, telle qu\u2019elle est d\u00e9crite dans la documentation.<\/p>\n\n\n\n

Conclusions<\/h2>\n\n\n\n

L\u2019hygi\u00e8ne des mains dans le cadre des soins de sant\u00e9 pr\u00e9vient donc les infections associ\u00e9es aux soins<\/strong> et la transmission de microorganismes potentiellement pathog\u00e8nes aussi bien dans l\u2019\u00e9tablissement de sant\u00e9 que dans la communaut\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Bibliographie<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

[1]<\/sup><\/a> P. Zunino, La disinfezione in ambito odontoiatrico<\/p>\n\n\n\n

[2]<\/sup><\/a> https:\/\/www.iss.it\/detergenti-disinfettanti-e-disinfestanti<\/a><\/p>\n\n\n\n

[3]<\/sup><\/a> Finzi G, Aparo U L, Benvenuto A, Cantaro P, Cugini P, D\u2019Alessandro D, Kob K, Lazzari C, Montanile A, Pellissero G, Pili S, Pellican\u00f2 A. Linee guida per il corretto uso degli antisettici – disinfettanti. 2009; 9<\/p>\n\n\n\n

[4]<\/sup><\/a> https:\/\/www.cdc.gov\/mmwr\/PDF\/rr\/rr5116.pdf<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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