{"id":3742,"date":"2022-11-21T12:22:56","date_gmt":"2022-11-21T11:22:56","guid":{"rendered":"https:\/\/magazine.zhermack.com\/?p=3742"},"modified":"2025-05-08T11:56:51","modified_gmt":"2025-05-08T09:56:51","slug":"differenza-igienizzante-disinfettante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazine.zhermack.com\/it\/igiene\/differenza-igienizzante-disinfettante\/","title":{"rendered":"Igiene delle mani, facciamo chiarezza: la differenza tra igienizzante e disinfettante"},"content":{"rendered":"\n<p>L\u2019EPA (<em>United States Environmental Protection Agency<\/em>), chiarisce dettagliatamente la differenza tra le due azioni antimicrobiche \u201c<strong>igienizzare<\/strong>\u201d e \u201c<strong>disinfettare<\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019<strong>igienizzazione<\/strong> consente solamente di rimuovere lo sporco e ridurre la quantit\u00e0 di germi tramite un\u2019azione meccanica<a href=\"#_ftn1\" id=\"_ftnref1\"><sup>[1]<\/sup><\/a><sup>,<\/sup><a href=\"#_ftn2\" id=\"_ftnref2\"><sup>[2]<\/sup><\/a>. Tale pratica non ha lo scopo di uccidere i virus.<\/p>\n\n\n\n<p>La <strong>disinfezione<\/strong> invece consente di prevenire o arrestare la crescita o l\u2019azione dei microrganismi attraverso l\u2019inibizione o la distruzione degli stessi<a href=\"#_ftn3\" id=\"_ftnref3\"><sup>[3]<\/sup><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Differenza tra germi e batteri<\/h2>\n\n\n\n<p>Che differenza c\u2019\u00e8 tra germi e batteri?<\/p>\n\n\n\n<p>Con il termine germi si identificano tutti i microrganismi \u2013 come virus, batteri, funghi \u2013 <strong>capaci di provocare malattie umane<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Molti germi possono essere innocui o addirittura utili, ma alcuni possono causare infezioni e malattie all\u2019uomo.<\/p>\n\n\n\n<p>Questi <strong>microrganismi sono presenti ovunque<\/strong>: sulle superfici degli oggetti che ci circondano e anche sul nostro corpo. Tali microrganismi entrano in contatto con gli organi interni mediante gli accessi esterni, attraverso varie vie di trasmissione.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L\u2019igiene delle mani per prevenire le infezioni<\/h2>\n\n\n\n<p>Il <strong>contatto con le mani<\/strong> rappresenta una delle <strong>principali vie per l\u2019immissione di microrganismi all\u2019interno del nostro corpo<\/strong>. Per tale motivo \u00e8 di fondamentale importanza igienizzarle utilizzando detergenti specifici.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019igiene delle mani permette di ridurre significativamente il numero di batteri presenti, e l\u2019uso di adeguati prodotti antimicrobici genera un effetto batteriostatico persistente, che impedisce la moltiplicazione batterica.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">L\u2019attivit\u00e0 germicida dei saponi con azione antimicrobica<\/h3>\n\n\n\n<p>I saponi semplici (senza antimicrobico) hanno un\u2019attivit\u00e0 antimicrobica minima: la loro azione rimuove la flora batterica transitoria superficiale, ma non pu\u00f2 dirsi efficace per eseguire procedure medico-chirurgiche e per il personale sanitario.<\/p>\n\n\n\n<p>I saponi con antimicrobici a base di alcol contengono <strong>isopropanolo<\/strong>, etanolo, n- propanolo. L\u2019attivit\u00e0 antimicrobica degli alcoli pu\u00f2 essere attribuita alla loro capacit\u00e0 di denaturare le proteine.<\/p>\n\n\n\n<p>Le soluzioni comprese tra il 60% e il 95% di alcol sono le pi\u00f9 efficaci perch\u00e9 hanno un\u2019eccellente attivit\u00e0 germicida <strong>contro batteri gram-negativi e gram-positivi<\/strong>, compresi i patogeni multiresistenti, <em>Mycobacterium<\/em> <em>tebercolosis<\/em> e vari funghi.<\/p>\n\n\n\n<p>Gli alcoli, quando vengono utilizzati per la disinfezione delle mani, hanno un\u2019azione molto rapida, ma non persistente. Tuttavia, la ricrescita batterica avviene molto lentamente a causa di un effetto subletale che gli alcoli hanno su alcuni batteri della pelle<a href=\"#_ftn4\" id=\"_ftnref4\"><sup>[4]<\/sup><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La scelta di igienizzanti e disinfettanti a base alcolica<\/h3>\n\n\n\n<p>Se le mani non sono visivamente sporche (e non necessitano di igienizzazione), \u00e8 possibile sanificarle attraverso l\u2019utilizzo di sostanze a base alcolica. <\/p>\n\n\n\n<p>La scelta di igienizzanti e disinfettanti a base alcolica \u00e8 motivata da tre elementi:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>sono <strong>pi\u00f9 efficaci del sapone<\/strong> nel ridurre numericamente i microrganismi patogeni presenti sulle mani;<\/li>\n\n\n\n<li>sono<strong> facili da usare<\/strong> perch\u00e9 hanno un\u2019azione rapida;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>riducono le irritazioni della pelle<\/strong> rispetto all\u2019utilizzo di acqua e sapone.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>L\u2019igiene delle mani, quindi, \u00e8 estremamente importante per la prevenzione delle infezioni nosocomiali. Ma qual \u00e8 la differenza tra igienizzante e disinfettante?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Differenza tra igienizzante e disinfettante<\/h2>\n\n\n\n<p>Soltanto un prodotto disinfettante ha un\u2019<strong>azione antimicrobica certificata<\/strong> e questa viene dichiarata in etichetta. Ogni disinfettante, quindi, ha l\u2019azione per cui \u00e8 stato testato, ovvero l\u2019azione disinfettante \u00e8 specifica al tipo di microorganismo indicato: ci\u00f2 significa che un prodotto con <strong>un\u2019azione battericida non \u00e8 detto che sia efficace anche contro i virus e viceversa<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>In Italia i disinfettanti mani sono immessi sul mercato come Presidi Medico-Chirurgici (PMC), previa autorizzazione del Ministero della Salute. Ad ogni PMC viene rilasciato un numero di registrazione, tassativamente riportato anche sulla confezione. <\/p>\n\n\n\n<p>I disinfettanti per la cute, ossia i PMC, devono riportare in etichetta anche la descrizione della specifica azione disinfettante, indicando le <strong>modalit\u00e0 e quantit\u00e0 di utilizzo<\/strong> al fine di garantire l\u2019efficacia del prodotto. <\/p>\n\n\n\n<p>Queste regole per l\u2019inquadramento di un disinfettante mani come PMC sono valide per l\u2019Italia, mentre gli altri paesi hanno, ciascuno, la propria normativa. In ogni caso, la <strong>distinzione tra igienizzante e disinfettante<\/strong> rimane tale ovunque, come da letteratura.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Conclusioni<\/h4>\n\n\n\n<p>La pratica dell\u2019igiene delle mani nell&#8217;ambito dell&#8217;assistenza sanitaria quindi previene le infezioni correlate all&#8217;assistenza e la trasmissione di microrganismi potenzialmente patogeni sia nel\u00a0setting\u00a0assistenziale che in comunit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><strong><em>Bibliografia<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"#_ftnref1\" id=\"_ftn1\"><sup>[1]<\/sup><\/a> P. Zunino,La disinfezione in ambito odontoiatrico<\/p>\n\n\n\n<p><a id=\"_ftn2\" href=\"#_ftnref2\"><sup>[2]<\/sup><\/a> https:\/\/www.iss.it\/detergenti-disinfettanti-e-disinfestanti<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"#_ftnref3\" id=\"_ftn3\"><sup>[3]<\/sup><\/a> Finzi G, Aparo U L, Benvenuto A, Cantaro P, Cugini P, D\u2019Alessandro D, Kob K, Lazzari C, Montanile A, Pellissero G, Pili S, Pellican\u00f2 A. Linee guida per il corretto uso degli antisettici \u2013 disinfettanti. 2009; 9<\/p>\n\n\n\n<p><a id=\"_ftn4\" href=\"#_ftnref4\"><sup>[4]<\/sup><\/a> https:\/\/www.cdc.gov\/mmwr\/PDF\/rr\/rr5116.pdf <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019EPA (United States Environmental Protection Agency), chiarisce dettagliatamente la differenza tra le due azioni antimicrobiche \u201cigienizzare\u201d e \u201cdisinfettare\u201d. L\u2019igienizzazione consente solamente di rimuovere lo sporco e ridurre la quantit\u00e0 di germi tramite un\u2019azione meccanica[1],[2]. 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